نوشتهها
GMP یا شرایط خوب تولید چیست؟ قسمت دوم
اخبار و مقالاتدانستنی های GMP:
به طور خلاصه بخش هائی از یک واحد تولیدی که تحت قوانین GMP قرار می گیرند عبارتند از:
- تولید فروش
- ساختمان
- تجهیزات و دستگاه ها
- پرسنل
- نظافت
- آزمایشات مواد اولیه
- کنترل تولید
- بخش کنترل کیفی…
تکنولوژی قند و صنعت قند (قسمت دوم)
اخبار و مقالاتمارک : در بحث تکنولوژی قند باید این را در نظر داشت که قسمت عمده ی تشکیل دهنده ی چغندر قند که در مقدار معین آب گرم و در مدت زمان معین به صورت غیر محلول باشد و عمدتا از ترکیبات زیر تشکیل شده است :
سلولز %۲۳/۵
لیگنین %۴/۲
پکیتن %۳۱/۱
…
مقدار مجاز مصرف زعفران
اخبار و مقالاتتهیه تنتور زعفران (یا تنتور زعفران) برای مصارف دارویی:
تنتور در واقع مایع است که از تاثیر الکل یا اتر بر جوهر مواد گیاهی یا حیوانی یا معدنی به دست می آید. برای تهیه تنتور زعفران، یک گرم زعفران ساییده شده را با ۱۰ گرم الکل سفید ۸۰ درجه مخلوط نموده…
روش های مصرف زعفران
اخبار و مقالاتروش های مصرف زعفران:
زعفران با داشتن خاصیت طعم دهندگی و تزئینی غذا و نیز با خواص فراوان، همواره مورد توجه بسیاری از افراد قرار دارد. این ادویه با ارزش، نشاط آور بوده و از نظر سنتی دارای طبع گرم و خشک میباشد. جالب است بدانید مصرف زعفران به واسطه…
فواید چای ترش: نوشیدنی مناسب در فصل گرما (قسمت دوم)
اخبار و مقالاتدر قسمت قبل راجع به برخی از فواید چای ترش صحبت کردیم در این قسمت با چند تا از فواید دیگر چای ترش آشنا میشویم و طریقه دم کردن آن را هم نیز می آموزیم:
چای ترش برای افراد مبتلا به دیابت مفید است:
نوشیدن روزانه این چای موجب می شود تا قند خون ا…
خواص چای ترش: نوشیدنی مناسب در فصل گرما (قسمت اول)
اخبار و مقالاتچای ترش نوشیدنی مناسبی در فصل گرما می باشد:
چای ترش دارای کالری کم بوده و فاقد کافئین است. برای آشنایی بیشتر با چای ترش و فواید آن برای سلامتی بدن، برخی از مهم ترین خواص این چای در این مقاله بیان شده است.
مطالعه بیشتر: خواص آویشن
چای ترش …
خواص دارویی و درمانی گیاه پولکی!
اخبار و مقالات
پولکی (پُلک) یا سنبله ارسبارانی با نام انگلیسی Hedge nettle، اندام مورد استفاده آن برگ و سرشاخههای تازه، علفی و گیاهی گلدار می باشد. گیاه پولک با وجود انواع فلاونوئیدها و اسانسهایی از جمله آلفا پینن، بتا پینن، او سیمن، لیمونن و میرسن، دار…
خواص نبات چیست؟ چرا نبات مصرف میکنیم؟ قسمت دوم
اخبار و مقالاتدر قسمت اول مقاله با برخی از خواص نبات آشنا شدیم و نسبت به فواید آن آگاه تر شدیم، حال با ما همراه باشید با ادامه مقاله(نبات پایتخت)
... از زمانهای گذشته تا به امروز نبات را برای درمان دل درد مورد استفاده قرار میدادند؛ نبات در رفع خستگی…
فواید نبات چیست؟ چرا نبات مصرف میکنیم؟
اخبار و مقالاتفواید نبات و مزیت های دارویی آن:
نبات دارای طبعی گرم است و استفاده از آن در درمان افراد سرد مزاج بسیار مفید است. فواید نبات در مقایسه با انواع آبنبات بسیار زیاد است برای مثل مزیت دارویی ضد نفخ و ملین بالایی دارد و به دلیل قابض بودن آن برای در…
نبات خوب و انواع آن (آشنایی با انواع نبات)
اخبار و مقالاتنبات خوب:
نبات خوب دارای طعم شیرین و به رنگ سفید یا زعفرانی، دارای نگینهای درشت و شفاف و فاقد جوهر قند و از نظر ضخامت دارای قطر کمی میباشد. بهترین مشخصه برای نبات اعلاء شفافیت بلور آن میباشد.
در مقالات پیشین با تاریخچه نبات(قسمت1,قسمت2) آشنا شدیم: حا…
تاریخچه نبات و انواع آن (قسمت دوم)
اخبار و مقالاتدر قسمت قبل راجع به تاریخچه نبات، چگونگی تشکیل بلور های نبات و... گفته شد. در ادامه مقاله با نبات پایتخت همراه باشید.
...واقعیت امر این است که گاهی جنس، فرمول بسته یا باز شیمیایی مواد یکسان است اما شکل فیزیکی آنها متفاوت است. مثلاً قند به هر ش…
شیره نبات (نبات مایع)، تفاوت آن با نبات. (قسمت دوم)
اخبار و مقالاتدر مقاله قبلی با ماهیت شیره نبات آشنا شدیم و با تفاوت آن نسبت به نبات جامد آشنا شدیم، حال به ادامه مقاله میپردازیم.
طرز تهیه:
پیش از این آموزش درست کردن نبات در خانه را به طور مفصل در سایت ستاره آوردهایم. اما به طور خلاصه تهیه نبات به این صو…