نوشته‌ها

دمنوش دارچین

دمنوش دارچین و خواص آن

دمنوش دارچین یکی از مفیدترین و سالم‌ترین انواع دمنوش هاست. از خواص دارچین و خواص دمنوش دارچین و زنحبیل در انواع رژیم لاغری استفاده میشود. دارچین (Cinnamon) از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده که از دیرباز در مراسم مذهی یهودیان به‌کار می‌رفته است. دارچین گیاه بومی سری…
مصرف زعفران

مقدار مجاز مصرف زعفران

تهیه تنتور زعفران (یا تنتور زعفران) برای مصارف دارویی: تنتور در واقع مایع است که از تاثیر الکل یا اتر بر جوهر مواد گیاهی یا حیوانی یا معدنی به‌ دست می ‌آید. برای تهیه تنتور زعفران، یک گرم زعفران ساییده شده را با ۱۰ گرم الکل سفید ۸۰ درجه مخلوط نموده…
روش مصرف زعفران

روش های مصرف زعفران

روش های مصرف زعفران: زعفران با داشتن خاصیت طعم دهندگی و تزئینی غذا و نیز با خواص فراوان، همواره مورد توجه بسیاری از افراد قرار دارد. این ادویه با ارزش، نشاط آور بوده و از نظر سنتی دارای طبع گرم و خشک میباشد. جالب است بدانید مصرف زعفران به واسطه…
خواص چای ترش

خواص چای ترش: نوشیدنی مناسب در فصل گرما (قسمت اول)

چای ترش نوشیدنی مناسبی در فصل گرما می باشد: چای ترش دارای کالری کم بوده و فاقد کافئین است. برای آشنایی بیشتر با چای ترش و فواید آن برای سلامتی بدن، برخی از مهم ترین خواص این چای در این مقاله بیان شده است. مطالعه بیشتر: خواص آویشن چای ترش …
خواص نبات

خواص نبات چیست؟ چرا نبات مصرف میکنیم؟ قسمت دوم

در قسمت اول مقاله با برخی از خواص نبات آشنا شدیم و نسبت به فواید آن آگاه تر شدیم، حال با ما همراه باشید با ادامه مقاله(نبات پایتخت) ... از زمان‌های گذشته تا به امروز نبات را برای درمان دل درد مورد استفاده قرار می‌دادند؛ نبات در رفع خستگی…
فواید نبات

فواید نبات چیست؟ چرا نبات مصرف میکنیم؟

فواید نبات و مزیت های دارویی آن: نبات دارای طبعی گرم است و استفاده از آن در درمان افراد سرد مزاج بسیار مفید است. فواید نبات در مقایسه با انواع آبنبات بسیار زیاد است برای مثل مزیت دارویی ضد نفخ و ملین بالایی دارد و به دلیل قابض بودن آن برای در…
نبات خوب

نبات خوب و انواع آن (آشنایی با انواع نبات)

نبات خوب:  نبات خوب دارای طعم شیرین و به رنگ سفید یا زعفرانی، دارای نگین‌های درشت و شفاف و فاقد جوهر قند و از نظر ضخامت دارای قطر کمی می‌باشد. بهترین مشخصه برای نبات اعلاء شفافیت بلور آن می‌باشد. در مقالات پیشین با تاریخچه نبات(قسمت1,قسمت2) آشنا شدیم: حا…
خرید نبات

نکاتی که باید در هنگام خرید نبات به آن توجه کنید ؟

نبات انواع مختلفی دارد که هر کدام به روش های خاص خود تولید میشوند . کارگاهها و تولیدکننده های زیادی هستند که نبات مرغوب و استاندارد تولید میکنند اما همیشه در بازار محصولاتی وجود دارد که از مواد اولیه نامرغوب تولید میشود . ما در این مقال…
نبارت رنگی

روش تهیه نبات رنگی چوبی در منزل !

این نبات ها از کریستال های شکر درست می شوند و با استفاده از این دستور می توانید هم نبات های کوچک و هم نبات های بزرگ درست کنید. این نبات های رنگی هم برای مهمانی های رسمی و هم برای مهمانی های کودکان مناسب هستند. گام اول: مواد لازم …

فواید نبات طعم دار چیست ؟

همانطور  که میدانید شناخت ومصرف گیاهان دارویی در طب سنتی و علم پزشکی روز دنیا از جایگاه ویژه ای برخوردار است.در همین راستا واحد تحقیق وتوسعه گروه نبات پایتخت با استفاده از مشاوران ومتخصصان دارو وتغذیه توانسته است برای اولین بارعصاره ویا پودر…
نبات چوبی

طرز تهیه نبات سفید و نبات زعفرانی

روش درست کردن نبات سفید و نبات زعفرانی مواد اصلی در تولید نبات ، شکر و آب هستند که در این فرآیند شکر در آب با حرارت مورد نیاز تاحدی حل می شود که یک محلول سیر شده به دست آید و سپس یک قطعه چوب یا نخ بهداشتی و غیر پلاستیکی را در داخل محلول ق…
نبات طعم دار پایتخت

تفاوت نبات رنگی و نبات گیاهی

برای تهیه نبات های گیاهی ازترکیب مواد اولیه مورد نیاز برای نبات و عصاره گیاهان مختلف دارویی که هریک خواص گوناگونی دارند، استفاده می شود که علاوه بر خاصیت نبات خواص گیاهان را نیز دارا می باشد. این نبات ها که با انواع مختلف در بازار یافت می شوند د…