نوشته‌ها

دمنوش دارچین

دمنوش دارچین و خواص آن

دمنوش دارچین یکی از مفیدترین و سالم‌ترین انواع دمنوش هاست. از خواص دارچین و خواص دمنوش دارچین و زنحبیل در انواع رژیم لاغری استفاده میشود. دارچین (Cinnamon) از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده که از دیرباز در مراسم مذهی یهودیان به‌کار می‌رفته است. دارچین گیاه بومی سری…
مصرف زعفران

مقدار مجاز مصرف زعفران

تهیه تنتور زعفران (یا تنتور زعفران) برای مصارف دارویی: تنتور در واقع مایع است که از تاثیر الکل یا اتر بر جوهر مواد گیاهی یا حیوانی یا معدنی به‌ دست می ‌آید. برای تهیه تنتور زعفران، یک گرم زعفران ساییده شده را با ۱۰ گرم الکل سفید ۸۰ درجه مخلوط نموده…
پولکی

طرز تهیه پولکی در خانه و نکات آن

نبات، پولکی، گز، همه این ها شیرینی هایی هستند که از قدیم در مهمونی های ایرانی بوده و خواهد بود و مردم ایران از مصرف کردن آن ها به دلیل خاطره خوشی که در کودکی دارند لذت دوچندان میبرند. با نبات پایتخت همراه باشید مواد لازم: شکر : 1 پیمانه سرکه انگ…
نبات چوبی

توصیه هایی در مورد نبات چوبی

در تولید نبات چوبی بهتر است از چوب به جای پلاستیک استفاده شود چرا که پلاستیک در اثر گرم شدن بسیار زیان آور است. بنابرین برای تهیه این نوع نبات استفاده از چوب توصیه می‌گردد. هم چنین مرغوبیت و کیفیت این نوع نبات ها به شفافیت بلور آن است ، …