زعفران و خواص زعفران

زعفران گیاهی از تیره‌ی زنبقیان می باشد، سرده زعفران ویژگی نشاط آور داشته و امروزه برخی شرکت‌ها دارویی آن را به عنوان ضد افسردگی استفاده می‌کنند. ارتفاع این گیاه ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می‌شود. گل‌ها دارای ۶ گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته‌ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند.

زعفران از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است‌. از مهم‌ترین خواص دارویی زعفران که از قدیم‌الایام مورداستفاده قرار می‌گرفته، درمان افسردگی است‌.
از جمله خواص دارویی زعفران ،خوردن چای زعفران باعث هضم غذا می‌شود‌؛

·     اثر مسکن درد دارد؛

·     زعفران خون‌ساز است و گردش خون را آسان می‌سازد ؛

·     قوای جنسی را تقویت می‌کند‌؛

·     از جمله دیگر خواص دارویی زعفران اینكه می تواند کبد را تصفیه و قوی می‌سازد‌؛

·        سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد؛

·       کلیه و مثانه را پاک می‌کند؛

·       آرام بخش و خواب آور است‌؛

·       باعث تحریک اعصاب می‌شود؛

·       ضد اسپاسم و مقوی معده می باشد؛

·       زعفران ضد‌تشنج است‌؛

·       گاز معده را برطرف می‌کند؛

·       ادرار‌آور است‌؛

·       از جمله دیگر خواص دارویی زعفران روشن‌ كردن پوست رخساره است؛

زعفران

·       تقویت حافظه و یادگیری؛

·     باعث کاهش فشارخون می شود؛

·        چربی خون را کاهش می دهد؛

·        برای درمان آسم مناسب است؛

·        برای رفع نفخ شکم استفاده می شود؛

·         زعفران در درمان حالات تشنجی و درد دندان موثر است و به صورت دم كرده 5/0 تا 2 گرم در لیتر مورد استفاده قرار می‌گیرد؛

·       به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به عنوان توان بخش قلب و پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی و سرطان نیز مطرح است؛

·       زعفران مانع گسترش سرطان سینه می باشد؛

با توجه به رنگ بسیار غلیظی که از زعفران تولید می شود در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی، و تهیه لیکورها از آن استفاده می شود.

زعفران در صورتی شادی آور، آرامش بخش و دارای خاصیت درمانی است که در حد متعادل و بجا استفاده شود.

خوردن نبات همراه با زعفران را به شما عزیزان توصیه می کنیم .

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *