نوشته‌ها

نبات خوب

نبات خوب و انواع آن (آشنایی با انواع نبات)

نبات خوب:  نبات خوب دارای طعم شیرین و به رنگ سفید یا زعفرانی، دارای نگین‌های درشت و شفاف و فاقد جوهر قند و از نظر ضخامت دارای قطر کمی می‌باشد. بهترین مشخصه برای نبات اعلاء شفافیت بلور آن می‌باشد. در مقالات پیشین با تاریخچه نبات(قسمت1,قسمت2) آشنا شدیم: حا…
تاریخچه نبات

تاریخچه نبات و انواع آن (قسمت دوم)

در قسمت قبل راجع به تاریخچه نبات، چگونگی تشکیل بلور های نبات و... گفته شد. در ادامه مقاله با نبات پایتخت همراه باشید. ...واقعیت امر این است که گاهی جنس، فرمول بسته یا باز شیمیایی مواد یکسان است اما شکل فیزیکی آن‌ها متفاوت است. مثلاً قند به هر ش…
شیره نبات

شیره نبات (نبات مایع)، تفاوت آن با نبات. (قسمت دوم)

در مقاله قبلی با ماهیت شیره نبات آشنا شدیم و با تفاوت آن نسبت به نبات جامد آشنا شدیم، حال به ادامه مقاله میپردازیم. طرز تهیه: پیش از این آموزش درست کردن نبات در خانه را به طور مفصل در سایت ستاره آورده‌ایم. اما به طور خلاصه تهیه نبات به این صو…
نبات چوبی

توصیه هایی در مورد نبات چوبی

در تولید نبات چوبی بهتر است از چوب به جای پلاستیک استفاده شود چرا که پلاستیک در اثر گرم شدن بسیار زیان آور است. بنابرین برای تهیه این نوع نبات استفاده از چوب توصیه می‌گردد. هم چنین مرغوبیت و کیفیت این نوع نبات ها به شفافیت بلور آن است ، …