نوشتهها
به هیچ وجه نبات زرد نخرید
اخبار و مقالاتنبات یکی از چاشنی های مورد علاقه ما ایرانی ها برای صرف چای است. نبات طبیعتی گرم دارد و برای دل درد ها، نفخ و مشکلات گوارشی، افرادی که طبع سرد دارند و ... بسیار مفید است. نباتی که در کشور ما استفاده می شود بیشتر در 2 رنگ سفید و زرد موجود است که م…
مواد تشکیل دهنده چغندر قند (قسمت 2)
اخبار و مقالاتدر قسمت قبلی مقاله توضیخات مختصری درباره اجزای چغندر در قند دادیم. در این قسمت از نبات پایتخت توضیحاتی جامع درباره رافینوز ، پکتین و اسید های الی که از مواد تشکیل دهنده چغندر قند هسنتد ارائه می دهیم:
رافینوز
تری ساکاریدی است که مقدار آن در چغند…