گیاه زعفران از تیرهی زنبقیان می باشد، سرده زعفران ویژگی نشاط آور داشته و امروزه برخی شرکتها دارویی آن را به عنوان ضد افسردگی استفاده میکنند. ارتفاع این گیاه ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج میشوند. از وسط برگها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی میشود. گلها دارای ۶ گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریتهها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند.
زعفران از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. از مهمترین خواص دارویی زعفران که از قدیمالایام مورداستفاده قرار میگرفته، درمان افسردگی است.
از جمله خواص دارویی گیاه زعفران
. خوردن چای زعفران باعث هضم غذا میشود؛
· اثر مسکن درد دارد؛
· زعفران خونساز است و گردش خون را آسان میسازد ؛
· قوای جنسی را تقویت میکند؛
· از جمله دیگر خواص دارویی زعفران اینكه می تواند کبد را تصفیه و قوی میسازد؛
· سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد؛
· کلیه و مثانه را پاک میکند؛
· آرام بخش و خواب آور است؛
· باعث تحریک اعصاب میشود؛
· ضد اسپاسم و مقوی معده می باشد؛
· زعفران ضدتشنج است؛
· گاز معده را برطرف میکند؛
· ادرارآور است؛
· از جمله دیگر خواص دارویی زعفران روشن كردن پوست رخساره است؛
· تقویت حافظه و یادگیری؛
· باعث کاهش فشارخون می شود؛
· چربی خون را کاهش می دهد؛
· برای درمان آسم مناسب است؛
· برای رفع نفخ شکم استفاده می شود؛
· زعفران در درمان حالات تشنجی و درد دندان موثر است و به صورت دم كرده ۵/۰ تا ۲ گرم در لیتر مورد استفاده قرار میگیرد؛
· به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به عنوان توان بخش قلب و پیشگیریکننده از بیماریهای قلبی و سرطان نیز مطرح است؛
· زعفران مانع گسترش سرطان سینه می باشد؛
مطالب خواندنی : زنجبیل و خواص گیاه زنجبیل
با توجه به رنگ بسیار غلیظی که از زعفران تولید می شود در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی، و تهیه لیکورها از آن استفاده می شود.
زعفران در صورتی شادی آور، آرامش بخش و دارای خاصیت درمانی است که در حد متعادل و بجا استفاده شود.
خوردن نبات همراه با زعفران را به شما عزیزان توصیه می کنیم .
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.